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清酒 十八盛(じゅうはちざかり)（岡山県）
天明５年創業、 金紋
製造年月： 16.5（平成１６年５月？日）
試飲時期： 2004（平成１６）年５月
味わい：
常温：芳醇性大、甘辛くやや濃厚という感じ。
それだけに、飲み始めは大変美味しい。沢山飲むとやや飲みにくくなる。
燗：常温より甘味が少なくなる。
おいしく飲める酒だ。
辛味は常温以上にあり。
もう少し刺激がほしい。
アルコ−ル分： 15.0度以上16.0度未満
価格： 一升瓶 1682円でした。
原料米：
原材料名：米・米麹、醸造アルコ−ル、糖類
製造方法：
精米歩合：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
その他：
酒造会社：十八酒造株式会 岡山県倉敷市児島田の口五丁目六番十四号
電話：
ホ−ムペ−ジ
愛用の徳利と盃
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