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清酒 白龍(はくりゅう)・越後杜氏（新潟県）
製造年月： 1512KA（平成15年12月？日）
試飲時期： 2004（平成１６）年６月
味わい：
常温：やや古くなった味。やや苦味、辛味、甘味がある。
特別な味や刺激はない。
燗：アルコ−ルの刺激があり、甘辛は適度にあり、酒を飲んでいる気がする。
杜氏：竹田 勝
アルコ−ル分： 15度以上16度未満
価格： 一升瓶 1,806円でした。
原料米：
原材料名：米・米麹
製造方法：
精米歩合：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
その他：
酒造会社：白龍酒造株式会社 新潟県北蒲原郡水原町岡山町3-7
電話：
ホ−ムペ−ジ
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