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清酒・浦霞(うらかすみ)


製造年月: 04.01.A(2004年1月?)
試飲時期: 2004.3月
味わい:
常温:甘すぎることも辛すぎることもまく飲み易い酒。
   芳醇せいもあるが辛味にややわざとらしさを感じる。
   昔と今の酒の両方の味を味わえる内容の味。
燗:辛口の酒というよりも辛さがやや人工的な感じ。
   舌の上面両側に辛味が2〜3秒残る。
   辛味というよりもやや苦味の感じ。
   しかし、難なく飲める酒だ。
   味からしては、値段がやや高すぎる感あり。


アルコ−ル分: 15度以上16度未満
価格: 一升瓶 約2,140 円
原料米:
原材料名:米・米こうじ・醸造アルコ−ル
精米歩合:65%
日本酒度:
酸度:
アミノ酸度:
その他:「本醸造 辛口」と記載されている。
酒造会社:株式会社佐浦 宮城県塩釜市本町二番一九号
ホ−ムペ−ジ 


愛用の徳利と盃
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