賀茂泉(かもいずみ)・広島 純米醸造 米100%製造年月 --- 昭和56年10月B 試飲時期 --- 昭和53年12月-1月 級 --------- 二級 アルコ−ル分 --- 15.05度以上16.0度未満 価格 ------- 一升瓶 1000 円前後でした。 醸造会社 ---- 広島県東広島市西条上市町2−4 賀茂泉酒造株式会社 味わい ----- 1.甘い酒だ 2.燗をしない方が良い 3.いぐい味がある。何か添加しているのではなかろうか。 4.辛い味がある。いわゆる辛口というのではなくて、塩辛い辛さ。 5.酒の色が黄色い。「金綾」よりももっと黄色い。着色ではなかろうか。 6.うまい酒とは思わぬが、呑み慣れたら、案外、中毒症状を起こして、この酒でなければと思わされるようになるかもしれない。上記のように個性のある酒だから。 |
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