蕗の薹（ふきのとう）
別名：
撮影 2014.2.1
僕のうちの庭で今咲いている花
このように育ててみました。
草齢 ----- ３５年
環境 ----- 庭植え
日当り --- 半日陰
土 ------- 赤土
肥料 ----- 春先に化成肥料１度
水 ------- 自然の雨
分類 ----- キク科フキ属、宿根草
特性 ----- 半日陰を好む、乾燥に弱いといわれるが、やや強い
原産地 ---
花言葉 ---
備考 ----- 今年も早々と蕗の薹(ふきのとう)が出ました。
我が家の庭の３個所で蕗(ふき)が育っています。
スーパーの野菜売り場では季節感を失った野菜がずらりと揃って並べられていますが、
こんな時代に、自家製の蕗の薹はたっぷりと季節感を満喫させてくれます。
ありがたいことです。
毎年、２月上旬から出始め、２月下旬には花になってしまいます。
毎年家内が先に見付けて、おつゆに入れて食味させてくれます。
春がもうすぐすぐそこといった感じです。
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