韮（にら）の花

このように育ててみました。

草齢 ----- １４年
環境 ----- 鉢植え
日当り ----半日陰
土 ------- 鹿沼土主体
肥料 ----- 春〜夏液肥４〜５度
水 ------- 普通
分類 ----- ユリ科ネギ属、多年性
特性 ----- 日当たり、水はけを好む、酸性土を嫌う
原産地 --- 東南アジア
花言葉 ---
備考 ----- 今年も白く清楚な花を着けました。
小さい鉢から３〜４本の細長い花茎を伸ばし、その先端に小さい白い花が束になって咲いています。その長い花茎の花が、わずかな風に揺れる姿は風情があります。
今年は早くも５月に開花しました。
葉は野菜として食しますが、長く軟らかい黄色葉は韮黄（きゅうおう）と言われ、高級野菜なのだそうです。