うこん・ロンガ

このように育ててみました。

草齢 ----- ２年
環境 ----- 鉢植え
日当り ----良
土 ------- 鹿沼土主体、赤玉土、腐葉土
肥料 ----- 春〜夏液肥３〜４度
水 ------- 普通
分類 ----- ショウガ科ウコン属、春植え多年草
特性 ----- 肥沃な日当たりを好む、冬は霜よけが必要
原産地 --- 熱帯アジア、熱帯アフリカ、オ−ストラリア
花言葉 ---
備考 ----- 品種が分からないまま購入しましたが、咲いた花の色具合からして、ロンガという品種だと思います。
もっと赤色の濃い花の品種のだと、花も鮮やかなのですが。
ただし花のように見えるのはホウで、下の方に見える黄色い筒状のものが花です。
根茎に黄色の色素を多量に含み、それをもぎと取って沢庵の染め粉にしたり、カレ−粉にしたりしていたようですが、最近は合成染料を使用しているみたいです。


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